SİMİT

2010-02-19 20:57:00
SİMİT |  görsel 1

 

Herkesin çok sevdiği bir lezzet, ilk defa denedim evde yapılınca aynı tadı vermez diye düşünerek tereddütle yaptım ama bu kadar kolay ve bu kadar lezzetli olması beni çok şaşırttı herkese tavsiye ederim =)

MALZEMELER

2 su bardağı ılık su

1 yemek kaşığı kuru maya

1 tatlı kaşığı tozşeker

1 yemek kaşığı tuz

Yarım çay bardağı sıvıyağ

Yeterince un

ÜZERİ İÇİN

Bolca susam-yarım su bardağı soğuk su-1 yemek kaşığı pekmez

Hamur mayalanır yumurtadan büyük bezelere ayrılır.Şekil verilerek önce su ve pekmez karışımına sonra bolca susama bulanır.

Tepsiye dizilen simitler tepsi mayası için bekletilir ve  fırına verilir, iyice kızarınca afiyet olsun

58
0
0
Yorum Yaz