PEYNİRLİ SUCUKLU PİDE

2009-10-29 02:52:00



http://nurmutfakta.blogcu.com 'un etkinliği için kolaylıklar diliyorum

MALZEMELER:

2 çay bardağı su
1 yemek kaşığı kuru maya
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tozşeker
1 tatlı kaşığı tuz
Yeterince un

Sucuk,kaşar ve yağlı beyaz peynir

HAZIRLANIŞI:
Hamur malzemeleri ile hafif ele yapışan bir hamur elde edilir, mayalanması için bekletilir. Mayalanan hamur yağlanmış un serpilmiş tepsiye elle yayılır kenar kısımları ortasından yüksek olması sağlanır. Alta kaşar peyniri, üzerine küçük doğranmış sucuk ve en üste beyaz peynir konur fırına verilir. Kenarlar iyice kızarıp peynir eriyince pişmiş demektir sıcak servis edilir.

64
0
0
Yorum Yaz