PATLICAN SALATASI

2011-02-10 23:37:00

http://merakiyidir.blogcu.com/ arkadaşımın P.D.Ç.Saati etkinliği için  sevgilerimle... :)

Malzemeler:

Patlıcan,

Domates,

Acı biber,

Zeytinyağı,

Limon,

Sarımsak,

Tuz, Pulbiber.

Hazırlanışı:

Patlıcanlar ve biberler  -közmatik kullandım ben- közlenerek pişirilir,  kabukları soyularak çok küçük doğranır hatta bıcakla ezilir. Domatesi çiğ tercih ediyorum ben isteğe göre közlenebilirde bol limon suyu, tuz, pulbiber ve biraz zeytinyağı ile karıştırılarak servise hazırlanır.

65
0
0
Yorum Yaz