KOLAY AÇMA TARİFİ

2009-02-12 11:52:00

       AÇMA TARİFİ
                                                          



MALZEMELER:

2 SU BARDAĞI SU

YARIM ÇAY BARDAĞI SIVIYAĞ

1 TATLI KAŞIĞI TUZ

3 YEMEK KAŞIĞI TOZŞEKER

3 YEMEK KAŞIĞI MAYA

1 PAKET MARGARİN

İSTEĞE GÖRE İÇ MALZEMESİ

(PEYNİR-MAYDANOZ,KIYMA YAHUT CEVİZİÇİ-TOZŞEKER)

HAZIRLANIŞI:

ILIK ŞEKERLİ SUDA ERİTİLEN MAYAYA TUZ VE SIVIYAĞDA EKLENEREK KULAK
MEMESİ YUMUŞAKLIĞINDA BİR HAMUR ELDE EDİLİR VE MAYALANMASI İÇİN
BEKLETİLİR.
HAMUR MAYALANINCA DÖRDE AYRILIR HER BİR PARÇA BÜYÜKÇE AÇILIR.İKİ
YUFKA  ARASINA DÖRT EŞİT PARÇAYA AYRILMIŞ  ODA SICAKLIĞINDA
YUMUŞATILMIŞ MARGARİNİN BİRER PARÇASI SÜRÜLEREK  İÇ MALZEMESİ  
KONARAK RULO YAPILIR. RULO İSTENİLEN ARALIKLARLA KESİLİR BÜKÜLEREK
ŞEKİL VERİLİR. YUMURTA SARISI SÜRÜLÜR SUSAM-ÇÖREKOTU SERPİLEREK
FIRINA VERİLİR.




3386
0
0
Yorum Yaz