ERZURUM'UN PESTİL ÇULLAMASI

2011-12-18 20:10:00
ERZURUM'UN PESTİL ÇULLAMASI |  görsel 1

 
Hazırlama Zamanı dakika
Pişirme Zamanı dakika
Kaç Kişilik
Malzemeler
  • Yeterli miktarda dut pestili, bol yumurta ve tereyağı
Hazırlanışı
  • Pestil el ile küçük parçalar halinde yırtılır derin bir kaba konur üzerine yumurtalar kırılarak iyice karıştırılır bu şekilde yumurtaları çekmesi için bir müddet bekletilir.Tereyağı teflon tavada iyice kızdırılır bekletilen malzeme tavaya dökülerek her iki tarafı iyice kızartılarak pişirilir ve sıcak servis yapılır.
  •  
http://anneminkiziyim.blogspot.com/ un Çay,Kahve Bahane" etkinliği için.
 

461
0
0
Yorum Yaz